Sastojci

·          4 male šoljice za kafu belog vina

·          4 male šoljice za kafu ulja

·          1,5 kesica praška za pecivo

·          1 kg brašna

·          1 kašičica soli

·          4 žumanca

·          1 kesica (100 gr) maka

·          1 kesica (100 gr) susama   

 Priprema

 Vrijeme pripreme: 45 min

 Zamesiti testo od vina, ulja, praška za pecivo, brašna i soli , zatim podeliti testo na 4 dela. Svaki deo  razvući pravougaono, namazati sa žumancetom, posuti sa makom, pa testo okrenuti i ponovo namazati  žumancetom pa posuti sa susamom. (Savet: susam se može malo ispeći u rerni i pre posipanja po  testu). Potom testo iseći u trake otprilike prst debljine i 10 cm dužine i svaku traku par puta uvrnuti  da igledaju kao na slici. Peći na 200 C oko 15 min. Prijatno !!!